Molinos de Alcalá de Henares
Historia. En el Fuero Viejo de Alcalá de Henares de 1230, ratificado por el arzobispo Rodrigo Jiménez de Rada, se regulaba la actividad de los molinos. [1] Entre los siglos XIV y XVI se establecieron cinco molinos fluviales harineros en Alcalá de Henares, sobre canales que recogían el agua a partir del cauce del río Henares.Solían cobrar por …
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