Surimi là gì? Quy trình sản xuất Surimi và các nhà máy sản …
4. Quy trình sản xuất Surimi. Bước 1: Rửa cá bằng nước sạch để loại bỏ chất bẩn. Bước 2: Đánh vảy, cắt bỏ đầu và nội tạng. Bước 3: Rửa lần 2, loại bỏ máu, nhớt, nội tạng và tạp chất còn sót lại. Bước 4: Tách thịt cá, loại bỏ xương và cho vào máy xay. Chú ...
Đọc thêm