Thiết kế nhà máy thực phẩm tiêu chuẩn
Hiện nay, việc đánh giá nhà máy sản xuất thực phẩm dựa trên rất nhiều các tiêu chí khác nhau. Thông thường, thước đo này bao gồm các tiêu chuẩn về thực phẩm quốc tế như: HACCP, ISO 22000, BRC, IFS, SQF…Các tiêu chuẩn này đều được các công ty/doanh nghiệp áp dụng và rất phổ biến ở nhiều nước trên thế giới.
Đọc thêm