Làm lạnh bằng Nito lỏng giúp cấp đông thực phẩm nhanh hơn
Làm lạnh LIN cho phép xay và nghiền đông lạnh để nghiền thành bột. Thành bột có kích thước micromet hoặc submicron. ... Chúng tích tụ trong máy nghiền, do đó làm giảm thông lượng máy nghiền. Tiêu thụ điện năng tăng đột biến và cuối cùng làm tắc nghẽn quy trình. Nhiệt độ ...
Đọc thêm